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話說這間香香滷味離我家非常近,印象剛開店時是從晚餐時段就營業了

漸漸的常常撲空,然後開始改往深夜時段營業,非常捉摸不定阿

在我幾次深夜健身完回家後才漸漸摸索出規律

如果有要營業的話當天約莫晚上九點就會開始擺攤了

所以想吃的話約晚上十點後去比較穩一點!

嗚嗚嗚,我撲空了十次有了吧,終於在12/30晚上吃到滷味惹

另外香香滷味是有內用桌的喔,很適合朋友一起吃吃宵夜聊是非

隔壁的蛋餅也挺好吃的,每次撲空滷味我有1/3會轉向吃隔壁九層塔蛋餅

 

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滷味品項很多元又豐富,價格上幾乎都有標價

菜類價格也會標示在牆上,沒有標價的都可以詢問一下

價格整體來說並不會太貴唷,而且菜類的份量都不會太少

算是很公道的價格,而且他們還有出炒麵了哈哈哈哈

老闆娘人蠻好的,人多到爆炸的那天她還是很有耐心回應所有來的客人唷

我當天點了非常多東西也完全沒問價格

心臟非常大顆的狂夾

肖想很久好不容易等到可以吃消夜,當然狂吃一波阿

反正再怎樣都不會有我去墾丁誤踩了之前920那間恐怖哈哈哈哈

 

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我們當天去的時候人真的非常多

老闆旁邊這排等候的下鍋台都沒空過,通常都是兩盆疊一起

不過當天似乎大家看到人多,橫豎都要等

每個也都卯起來夾到像上面一樣多,然後就塞車了,哈哈哈哈

我跟我弟當天在現場等了40分鐘阿,在等候過程粗略算過

老闆每下一盆到撈起打包好約4~5分鐘,以這樣速度其實算蠻快的

但人真的太多了,後面很多來點的客人老闆都會先告知要等40分鐘~

還是蠻多人停車下來等的,看來很M很餓很想吃的不止我們

另外這間老闆還有個小絕活

他在丟小籃子歸位超級準XD

這是我們等了40分鐘的小小心得分享

 

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我跟我弟分別點了90與110,一開始我覺得老闆娘算錯了

我的有泡麵/貢丸/蘿蔔/蘿蔔糕/小熱狗兩條/豬肉一份/大豆干一片/鳥蛋一份

居然才110我真心嚇了一跳,想說會不會來個150之類的哈哈哈哈

份量挺足的,吃到我身心靈都開始渙散還沒吃完

我個人挺推滷的入味的白蘿蔔跟貢丸,還有我弟推的滷塊肉跟一片片的豆乾

那滋味真的透進食材中,一口一口都是香噴噴又剛好適中的口感

味道上是真的好吃,記得之前寫過大庫呆那篇文就有提到

香香的口味是我目前最喜歡吃的

滷汁的味道真的很難形容的美好,非常對我跟我弟的口味

所有食材都很入味,除了醬油鹹香外還有一些香料的味道

吃起來味道層次變化比較大一點,且他們家的辣又是另外一個世界

敢吃辣的一定要加一點他們的辣醬才是香香完整體唷

但是等40分鐘這種事情以後還是要多考慮了,太累!!

 

香香滷味

地址: 807高雄市建興路66號

電話: 07 385 5869

 

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